詹姆(mǔ )士出(🆓)走料(liào )(✒)理(lǐ )以尋(xún )找詹(🏽)姆(🐌)士私廚(chú )菜單為節(jiē )目(🕸)主軸,為(wéi )了尋找記憶中的(de )(🆖)美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗(cháng )(❣)在地美味、尋(🚤)訪料理達人(rén )。並在(🤷)節目中展(🕖)現特殊食材的處(chù )理(🛹)方式、嘗(🐖)試新的醬(🎿)料(🎫)或是新(xīn )(😚)的料理作(zuò )法,製作(🐶)創意料(🤯)理料理教學,最後在(zài )節目片尾時作出一道詹姆士創(chuàng )意料理(🌑)。